Dieta 6 petali con un menù dettagliato per tutti i giorni

L'autrice della dieta dei 6 petali (nome alternativo “fiore”) è la nutrizionista Anna Johansson dalla Svezia. Il sistema nutrizionale da lei sviluppato è strutturato in modo tale che una persona riceva tutti i microelementi necessari entro sei giorni. Questa dieta non promette risultati elevatissimi, ma promuove una perdita di peso stabile senza danni alla salute. E se tutte le regole vengono seguite, i chilogrammi persi non torneranno mai più.

L'essenza della dieta

I principi di base della dieta sono pasti separati con giorni alternati di proteine e carboidrati. Tutti i pasti sono suddivisi secondo il principio: 1 giorno - un gruppo alimentare o prodotto.

Pertanto, la dieta dei 6 petali consiste di sei giorni:

1. Rybny.
2. Verdura.
3. Pollo.
4. Cereali.
5. Fiocchi di latte.
6. Fruttato.

Il menu di ogni giorno si basa sul gruppo di prodotti specificato. Non puoi mescolare il cibo. Durante ogni giorno, il corpo riceve le sostanze necessarie per la vita: vitamine, minerali, acidi grassi omega, proteine, carboidrati, fibre e così via.

Nonostante il fatto che ogni giorno ricostituisca il corpo con sostanze utili, è necessario ricordare che molte di esse devono essere reintegrate quotidianamente e non una volta alla settimana. Cosa significa? Ogni giorno il corpo ha bisogno di una certa quantità, ad esempio di una vitamina. Ma non puoi "mangiare" frutti ricchi di essi per una settimana.

Tutte le vitamine che entrano nel corpo vengono consumate il giorno del ricovero e l'eccesso viene escreto dal corpo. Il giorno dopo dovrai mangiare di nuovo frutta/verdura. Pertanto, durante la dieta, assicurati di assumere un complesso vitaminico-minerale. Lo stesso vale per proteine, carboidrati e grassi.

Considerando la necessità di reintegrare quotidianamente sostanze importanti per l'organismo, seguire i periodi dietetici consigliati. Ricorda che questa è una misura temporanea e non un sistema nutrizionale permanente. La dieta dei 6 petali, pur attraendo per la sua varietà, resta una forma di mono-dieta; dopo aver finito, attenersi a una dieta equilibrata.

Regole

La regola principale della dieta è seguire una sequenza di giorni. Non è possibile scambiarli o mescolare prodotti tra loro. Secondo il sistema sviluppato, è l'alternanza di giorni di carboidrati e proteine che aiuta ad accelerare il processo di combustione del grasso accumulato.

Per rendere la nutrizione interessante e la dieta di 6 giorni non così gravosa, l'autore suggerisce di realizzare tu stesso un fiore con sei petali. Puoi semplicemente trovarlo, stamparlo e ritagliarlo, ma è meglio disegnarlo tu stesso.

Su ogni petalo devi mettere il numero del giorno e scrivere il nome, ad esempio “Giorno 1 – pesce”. Ogni giorno può essere colorato con un colore diverso da associare al prodotto. Al completamento di ogni fase, strapperai il petalo desiderato.

La dieta prevede un solo ciclo di 6 giorni, per poi uscire e fare una pausa di almeno 2-3 mesi. Ma puoi aumentare la durata a 4 cicli/cerchi. Quindi, dopo aver terminato la giornata della frutta, si ricomincia con la giornata del pesce.

Non puoi seguire una dieta per più di quattro ripetizioni. Ciò può danneggiare in modo significativo la tua salute. E nel caso di una dieta a lungo termine, la pausa non dovrebbe più essere di 2-3 mesi, ma almeno 6.

Oltre a quelle citate, ci sono altre regole che devono essere seguite per ottenere il massimo effetto:

1. Tutto il cibo deve essere masticato accuratamente.
2. È importante bere molti liquidi, ma non durante i pasti, ma tra un pasto e l'altro.
3. I pasti dovrebbero essere non solo separati, ma anche frazionari. È meglio dividere l'intera quantità di cibo in piccole porzioni e mangiarle durante la giornata.
4. Ultimo pasto 2-3 ore prima di andare a dormire.
5. Alla fine della dieta, è necessario uscirne correttamente e quindi attenersi a una dieta equilibrata.
6. Durante l'intero ciclo (o più), prendi complessi minerali e vitaminici e monitora il tuo benessere. Se non ti senti bene o hai problemi con i movimenti intestinali, devi completare la dieta.
7. Combina il tuo sistema nutrizionale con l'attività fisica. Ciò aumenterà il numero di chilogrammi persi e renderà il tuo corpo in forma e snello. Ma è meglio rallentare il ritmo dell’allenamento e renderlo di media intensità. Seguire una dieta mono può portare alla perdita di forza.
8. È meglio bollire, stufare, cuocere al forno o cuocere a vapore il cibo. È consentito grigliare e mangiare crudo. Evitare fritture e stufati con olio o grassi.

Risultati

L'autore di questa dieta non promette una grande perdita di peso immediata. I risultati della dieta dei petali sono piuttosto modesti, ma molto reali: da 3 a 5 kg in 6 giorni. Ogni giorno perderai da 0,5 a 0,8 kg.

Se non esegui solo un ciclo, ma 4, in un unico approccio, anche i risultati saranno 4 volte maggiori. In 24 giorni di dieta puoi perdere fino a 20 kg. È vero, dalla seconda settimana il tasso di perdita di peso può diminuire. Inoltre, molto dipende dal peso iniziale.

Pro e contro

I benefici di una dieta floreale sono:

• menù vario grazie al cambio giornaliero del prodotto principale;
• risultato reale, raggiungibile e stabile;
• facile entrata e uscita dalla dieta;
• breve periodo (puoi limitarti ad un cerchio ogni 6 giorni);
• può essere ripetuto dopo 2-3 mesi (ad esempio, con una dieta proteica o alcolica, la pausa dovrebbe essere di almeno 6 mesi).

Rispetto a molte diete, quella a sei petali non presenta svantaggi significativi. Questo sistema elimina il digiuno e le rigide restrizioni caloriche, sebbene esista uno standard per il volume del cibo. Uno degli svantaggi è che la dieta è sbilanciata, quindi non è possibile utilizzarla come dieta permanente, ma solo temporaneamente.

Controindicazioni

È meglio ricorrere a una dieta floreale con il permesso di un medico e in buona salute. Se non è possibile consultare uno specialista, esaminate le controindicazioni e assicuratevi di non appartenere a uno/più gruppi.

La Dieta dei Sei Petali è controindicata:

• donne incinte e che allattano;
• bambini e adolescenti;
• persone con malattie del tratto gastrointestinale (gastrite, ulcere);
• per malattie del pancreas, del fegato e dei reni;
• per le malattie del sistema cardiovascolare;
• persone con diabete.

Cosa fare e cosa non fare

Durante la dieta sono ammessi alimenti che corrispondono a un giorno specifico. Si tratta di diversi tipi di pesce, tutta la verdura e la frutta, il pollo, la ricotta a basso contenuto di grassi, il kefir e lo yogurt, nonché tutti i cereali. Inoltre, puoi usare le verdure ogni giorno: aggiungile ai piatti o preparane dei cocktail.

Dal liquido, durante tutta la dieta, è necessario bere regolarmente acqua purificata o minerale (non gassata), nonché tè verdi e tisane in quantità illimitate. A seconda della giornata si possono bere brodi di pesce, di carne o vegetali, latte, kefir, succhi di verdura o di frutta, ma c'è un limite di 500 ml.

La dieta consente il consumo di caffè. L'unica cosa è che devono essere rispettate alcune restrizioni. È consentito bere il caffè solo una volta al giorno e al mattino.

Oltre alle restrizioni sul consumo di cibo (che risulta già dal principio della dieta), esistono una serie di altri divieti. Ad esempio, durante tutta la dieta è necessario rinunciare all'alcol e alle bevande gassate, nonché a grandi quantità di caffè e cacao (ad eccezione della consentita 1 tazza al giorno).

Sono vietati anche tutti i dolci e i fast food. Il massimo che puoi consentire è un cucchiaio di miele aggiunto al tè. Anche durante il giorno dei cereali, non dovresti mangiare pane o altri prodotti da forno. Altrimenti basta seguire le raccomandazioni dell'autore della dieta.

Menu

Per la dieta dei 6 petali è necessario creare il proprio menù giornaliero. Puoi preparare piatti complessi e insoliti per rendere questo momento più piacevole e interessante. Oppure, al contrario, c'è la possibilità di non preoccuparsi della cucina, perché i piatti dietetici possono essere preparati semplici e molto velocemente.

Ad esempio, non è necessario dedicare molto tempo a bollire o cuocere il filetto di pollo o a preparare il porridge di grano saraceno in acqua. In questo caso la dieta sarà un’ottima soluzione per una settimana “intensa”, quando c’è molto da fare e non si ha voglia di passare tante ore in cucina. E il menù dettagliato fornito renderà la cucina ancora più semplice e veloce.

Giorno 1 – pesce

Durante il "petalo di pesce" puoi mangiare qualsiasi prodotto di questo gruppo, e può anche essere pesce grasso (aringa, salmone). Dalle varietà dietetiche, scegli quello che vuoi: passera, nasello, merluzzo, merluzzo, tilapia e così via. Puoi consumare un massimo di 0,5 chilogrammi di pesce al giorno.

Tra i pasti, bere brodi di pesce, ma non più di 500 millilitri al giorno. Non ti faranno sentire la fame durante il giorno.

• COLAZIONE: centocinquanta grammi di nasello al forno (conservare cinquanta grammi per un secondo spuntino).
• MERENDA 1: cinquanta grammi di aringhe leggermente salate.
• PRANZO: centocinquanta grammi di passera bollita (o altro pesce).
• MERENDA 2: cinquanta grammi di nasello al forno.
• CENA: cento grammi di pesce persico al vapore.
• SECONDA CENA: duecento millilitri di brodo di pesce (potete utilizzare quello avanzato dalla cottura della passera).

Giorno 2 – verdura

Nel giorno delle verdure puoi mangiare di tutto, anche cibi ricchi di amido (come le patate). L'unica condizione è il volume. Puoi mangiare 1-1,5 chilogrammi di verdura al giorno. È meglio non limitarsi a un tipo di frutta. Rendi vario il tuo menu giornaliero e includi diversi tipi di verdure. Inoltre (al volume principale di liquido) in questo giorno tra i pasti, bere da 200 a 500 ml di succo di verdura (non acquistato in negozio).

• COLAZIONE: insalata di verdure crude (pomodoro, cetriolo, peperone).
• MERENDA 1: Cavolfiore e zucchine al cartoccio.
• PRANZO: zuppa di pomodoro.
• MERENDA 2: Frullato di broccoli.
• CENA: patate bollite.
• SECONDA CENA: budino di carote.

Giorno 3 – pollo

È meglio scegliere il filetto di pollo, questa parte della carcassa è la più dietetica. Se acquisti il petto o un'altra parte dell'uccello, assicurati di rimuovere la pelle prima della cottura.

Puoi cucinare la carne al vapore, al forno, alla griglia, ma anche bollita e stufata. La norma giornaliera è di 0,5 kg. Durante il giorno puoi bere fino a mezzo litro di brodo di pollo (a basso contenuto di grassi).

• COLAZIONE: 100 g di filetto in umido alle erbe (aneto, prezzemolo, coriandolo).
• MERENDA 1: 50 g di filetto bollito.
• PRANZO: 150 ml di brodo di pollo con filetto tritato (100 g) ed erbe aromatiche.
• MERENDA 2: 50 g di pollo fritto senza olio.
• CENA: 150 g di carne cotta al cartoccio.
• SECONDA CENA: 200 ml di brodo di pollo.

Giorno 4 – cereali

In questo giorno, la base della dieta sono i cereali, principalmente vari cereali. È meglio optare per grano saraceno, riso e farina d'avena. Se lo desideri, puoi espandere l'elenco dei porridge di miglio, grano e orzo. Non è vietato mangiare pasta in questo giorno, ma solo di grano duro. Inoltre, puoi bere decotti di cereali, ad esempio la farina d'avena è molto utile.

Limitazioni nella quantità: 200-300 g di cereali secchi o pasta (una volta cotti questo volume sarà maggiore). Puoi cucinare un tipo di porridge (l'intera quantità consentita in una volta) e dividerlo in 5-6 pasti, oppure preparare un piatto separato per ogni volta. Per l'occasione è stato preparato un menù dettagliato della giornata.

• COLAZIONE: 80 g di grano saraceno con prezzemolo.
• MERENDA 1: 30 g di farina d'avena.
• PRANZO: 80 g di riso integrale (potete usare quello bianco) con un cucchiaio di miele. Se non ti piace il porridge dolce, sostituisci il miele con 5 grammi di salsa di soia.
• MERENDA 2: 30 g di cereali di frumento con aneto e coriandolo.
• CENA: 80 g di pasta alle erbe.
• SECONDA CENA: 200 ml di brodo di avena.

Tutti i calcoli sono presi per cereali secchi e non per cereali già pronti! Quando prepari la prima porzione, prendi circa 80 g di cereali e 220 ml di acqua.

Giorno 5 – cagliata

In questo giorno, come negli altri giorni proteici, puoi mangiare solo 0,5 kg di cibo (acqua e tè non sono inclusi in questo numero) e bere 200-300 ml di latte magro (massimo 1%). Oltre alla ricotta, puoi consumare kefir con un contenuto di grassi fino al 2,5% e panna acida a basso contenuto di grassi.

• COLAZIONE: 100 g di ricotta e 20 g di panna acida magra.
• MERENDA 1: 100 ml di kefir.
• PRANZO: 120 g di ricotta con un cucchiaio di miele.
• MERENDA 2: 80 g di gelato alla cagliata.
• CENA: 80 g di ricotta.
• SECONDA CENA: 200 ml di latte.

Giorno 6 – fruttato

Puoi mangiare tutti i frutti e le bacche che hai a tua disposizione. Limite di volume: 1-1,5 chilogrammi al giorno.

Inoltre, bere fino a 0,5 litri di succhi di frutta (non acquistati in negozio), composte, gelatine o bevande alla frutta.

• COLAZIONE: macedonia di frutta (pesca, mango, kiwi).
• MERENDA 1: mela cotta.
• PRANZO: purea di frutta.
• MERENDA 2: frullato di frutta e bacche o solo 1 banana.
• CENA: due mele e gelatina di frutti di bosco.
• SECONDA CENA: uva o pompelmo.

Abbandonare la dieta

Per consolidare i risultati a lungo e non nuocere alla salute, è importante uscire correttamente dalla dieta svedese a “6 petali”. Per fare ciò, dopo la fine del/dei ciclo/i, è necessario ritornare gradualmente alla dieta normale.

Inizialmente utilizzare gli stessi prodotti per alcuni giorni. Ma non separateli di giorno, ma usateli mescolati. Dopo 2-3 giorni iniziare a introdurre gradualmente altri alimenti.

Il successo di una dieta dipende non solo dalla sua corretta aderenza e rendimento, ma anche dalla successiva alimentazione. Se ritorni al tuo sistema precedente, puoi recuperare rapidamente tutti i chili. Per evitare che ciò accada, scegli una dieta equilibrata e determina la quantità di calorie di cui il tuo corpo ha bisogno.

Ricette

Quasi tutti i piatti del menù sopra sono semplici e non richiedono particolari abilità culinarie. Ma anche una dieta rigorosa non è un motivo per rinunciare completamente ai dolci, quindi di seguito troverete due ricette per piatti deliziosi e salutari. Insieme a loro potrai accontentarti anche dopo la partenza. Queste ricette sono semplici e non richiedono molto tempo per essere preparate.

Gelato alla ricotta

Per questo dolce vi serviranno:

• 100 ml di kefir;
• 80-100 g di ricotta;
• 1 cucchiaio di cacao in polvere.

Prendi metà della ricotta e metà del kefir e batti con un frullatore. Quindi aggiungere i prodotti rimanenti e portare il tutto a una massa omogenea. Versare il cacao nella miscela risultante e mescolare accuratamente.

Se necessario potete assumere altro kefir per portare il tutto ad una consistenza omogenea. Per rendere il gelato dolce aggiungere un po' di miele.

La miscela risultante deve essere posta nel congelatore per un'ora. Il piatto finito sarà più del necessario da mangiare in una volta.

Puoi trattare qualcuno con il gelato risultante, lasciarlo fino alla fine della dieta o mangiarlo per cena.

Dopo aver terminato la dieta, puoi aggiungere banane, bacche e frutta a questa ricetta. Questo renderà il gelato ancora più buono e salutare.

Frullato di frutta e bacche

Puoi prendere assolutamente qualsiasi frutto o bacche. È meglio scegliere quelli che si abbinano tra loro in base ai propri gusti.

In questa opzione avrai bisogno di:

• mezza banana;
• diversi pezzi di ananas (in scatola);
• kiwi;
• una manciata di lamponi o fragole.

Metti tutto in un contenitore e batti bene con un frullatore o un mixer. Versare la miscela risultante in un bicchiere. Infine, guarnire con una foglia di menta o qualche ribes.

A seconda di quante bacche prendi, la consistenza della bevanda finita sarà diversa. Se vuoi un frullato più denso, usa solo frutta. Invece dei frutti di bosco, puoi aggiungere un po 'di pesca o nettarina.

La dieta dei petali, se seguita correttamente, garantisce un risultato stabile sotto forma di meno 5 kg in 6 giorni. Non è difficile rispettare le regole e il menu è studiato in modo da non dover soffrire la fame. Ma i più resilienti e coraggiosi possono aggiungere a sé stessi un settimo petalo. Durante questa giornata puoi bere solo acqua. In questo modo puoi perdere ancora più peso in eccesso e purificare il tuo corpo.